Multicuiseur facile

Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 1er juillet 2026 . Ce gâteau moelleux au citron est préparé au multicuiseur, sans utiliser le four traditionnel. Le citron apporte de la fraîcheur tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche gourmande. Cette recette a été réalisée avec un multicuiseur Philips, mais elle fonctionne également avec la plupart des multicuiseurs disposant d'un programme Four ou Gâteau . C'est vrai que le moelleux au citron est déjà un plaisir en soi, mais je n'ai pu résister à l'envie d'y ajouter une touche de chocolat, sous forme de pépites. Un délice ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson  : 35 à 40 minutes Temps de repos : 15 minutes Portions : 6 à 8 personnes Programme utilisé  : Four Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 90 g de beurre ramolli 2 citrons non traités 75 g de pépites de chocolat 1 pincée de s...

Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 1er juillet 2026 . La confiture de fraises au multicuiseur Philips permet d’obtenir une cuisson régulière et homogène , à condition de respecter les étapes de préparation et de surveiller la cuisson. Contrairement à une idée reçue, la confiture nécessite une attention régulière pendant la cuisson, notamment pour écumer et éviter que la préparation ne déborde ou accroche. Cette recette est simple, mais demande de suivre les étapes dans le bon ordre pour obtenir une texture équilibrée et une bonne conservation. Ingrédients Pour réaliser cette confiture de fraises, vous aurez besoin de : 1,6 kg de fraises fraîches lavées et équeutées 1,1 kg de sucre jus d'un citron (facultatif selon l’acidité des fruits) Le sucre joue un rôle essentiel dans la texture finale et la conservation de la confiture. Préparation des fraises Commencez par laver soigneusement les fraises puis les ...

Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 30 juin 2026 . La cuisson du riz au multicuiseur Philips est souvent considérée comme automatique, mais un bon résultat dépend en réalité surtout du bon dosage du riz et de l’eau. Les modèles Philips intègrent un système très pratique basé sur une échelle interne “Rice / Water”, qui permet d’obtenir une cuisson régulière sans calcul complexe. En respectant cette méthode, vous pouvez obtenir un riz parfaitement cuit, ni trop sec ni collant, sans avoir à surveiller la cuisson. Utiliser le gobelet doseur : la base du bon dosage Pour commencer, utilisez toujours le gobelet doseur fourni avec votre multicuiseur. Ce gobelet sert de référence standard : une mesure de riz correspond généralement à une portion pour une personne . Cette unité simplifie énormément la préparation, car il suffit d’adapter le nombre de mesures selon le nombre de convives. Le système Rice / Water : la clé du su...

Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 1er juillet 2026 . Réaliser des yaourts maison au multicuiseur Philips est simple une fois que l’on respecte les bonnes proportions et le bon temps de fermentation. Cette méthode permet d’obtenir des yaourts fermes, doux et réguliers, sans additifs et avec très peu d’ingrédients. Cette recette constitue une base fiable, que vous pouvez ensuite adapter selon vos goûts (plus ferme, plus sucré ou aromatisé). Comme pour la cuisson du riz au multicuiseur Philips , la réussite dépend surtout du respect des bonnes proportions et du bon programme Les ingrédients de base Pour environ 6 à 8 yaourts maison, vous aurez besoin de : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature (du commerce ou d’une fournée précédente) sucre (facultatif, selon votre goût) Le sucre n’est pas indispensable à la réussite des yaourts, mais il peut être ajouté pour adoucir légèrement le goût final. Préparation du méla...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 4 juillet 2026 . Le yaourt au citron est une variante délicate du yaourt maison. L’acidité du citron peut parfois faire tourner le lait si elle est mal utilisée. La clé de réussite consiste à infuser le zeste de citron dans le lait chaud , plutôt que d’ajouter du jus directement. Grâce au multicuiseur, la fermentation est douce et stable, ce qui permet d’obtenir des yaourts fermes et savoureux. Ingrédients (pour 6 à 8 yaourts) 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 1 yaourt nature (ou ferment lactique) Zeste d’un citron non traité 5 cuillères à soupe de sucre Quelques gouttes d’arôme citron (facultatif) Préparation : Mélanger le yaourt avec un peu de lait ...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 4 juillet 2026 . La compote fraise rhubarbe au multicuiseur est une recette simple, rapide et idéale au printemps et en été. L’association de la fraise sucrée et de la rhubarbe légèrement acidulée donne une compote maison équilibrée, parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou les desserts légers. Grâce au multicuiseur, la cuisson est douce et homogène, sans surveillance constante. Informations pratiques Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Difficulté : facile Conservation : 3 à 5 jours au réfrigérateur Ingrédients : 800 g de rhubarbe coupée en morceaux 300 g de fraises équeutées 130 g de sucre 1 à 2 cuillères à café de gingembre en poudre ...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 3 juillet 2026 . La tortilla de patatas est une recette traditionnelle espagnole à base de pommes de terre, d’œufs et d’oignons. Préparée au multicuiseur, elle devient encore plus simple à réaliser : cuisson homogène, moins de surveillance et résultat moelleux à cœur avec une belle texture dorée. C’est une recette idéale pour un repas rapide, économique et familial. Informations pratiques Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Difficulté : facile Portions : 3 à 4 personnes Ingrédients 6 œufs 500 g de pommes de terre 1 gros oignon (ou 2 petits) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation Émincer finement l’oig...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 3 juillet 2026 . Le porc au gingembre est une recette simple et parfumée qui se prépare facilement au multicuiseur. L'association du gingembre frais, de la sauce soja et des oignons rouges apporte une touche asiatique à ce plat, tandis que la cuisson au multicuiseur permet d'obtenir une viande tendre et savoureuse. Cette recette a été réalisée avec un multicuiseur Philips, mais elle convient également à la plupart des multicuiseurs disposant d'un programme Frire . Informations pratiques Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Portions : 4 personnes Programme utilisé : Frire Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 3 juillet 2026 . confiture de rhubarbe et fraise La confiture de rhubarbe et fraise au multicuiseur est une recette simple et rapide à réaliser, idéale au printemps et en été lorsque ces fruits sont de saison. Grâce au multicuiseur, la cuisson est douce et régulière, ce qui permet d’obtenir une confiture maison savoureuse sans surveillance constante . Ingrédients 600 g de rhubarbe 200 g de fraises 400 g de sucre 👉 Quantités pour environ 2 pots moyens ou 3 petits pots Informations pratiques Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 à 30 minutes Difficulté : facile Conservation : plusieurs mois en bocal fermé Préparatio...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Note de mise à jour : Article publié initialement en 2016, entièrement révisé et mis à jour le 3 juillet 2026 . Le one pot pasta au multicuiseur est une solution idéale lorsque vous manquez de temps pour cuisiner. Tous les ingrédients cuisent ensemble dans la cuve, ce qui permet de préparer un repas complet en moins de 30 minutes , avec très peu de préparation. Ingrédients 400 g de boulettes de viande hachée (sel, poivre, fines herbes) 350 g de pâtes (type penne, fusilli ou gnocchi) 2 tomates 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 boîte de 400 g de chair de tomates 250 g de champignons de Paris (ou 1 petite boîte) 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’origan séché Sel, poivre 650 ml d’eau Informations pratiques Temps de p...

Note : Certains liens présents dans cet article sont des liens d'affiliation. Si vous effectuez un achat via ces liens, je peux percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous. Merci pour votre soutien ! Date : Publié le 3 juillet 2026 . On trouve souvent des recettes de yaourts à la banane réalisés à l’aide d’arômes ou de préparations industrielles. Ici, nous préparons des yaourts à la banane avec des fruits frais et bien mûrs , pour un résultat beaucoup plus naturel et savoureux. Cette recette est réalisée au multicuiseur, en utilisant le programme Yaourt , et convient à la plupart des modèles disposant de cette fonction. Ingrédients : 2 (ou 3 si elles sont petites) bananes bien mûres 900 ml de lait (entier ou demi-écrémé) 1 yaourt nature 6 cuillères à soupe de sucre (facultatif)  Informations pratiques Préparation : 15 à 20 minutes Fermentation : 8 à 10 heures Repos au frais : minimum 2 heures Programme utilisé : Yaourt Prép...